Découvrez les saveurs excitantes des recettes B-Spicy !
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Poitrine de porc braisée
Aller à la recettePoitrine de porc braisée tendre et savoureuse, cuite lentement avec des épices aromatiques et une sauce riche, salée et sucrée, parfaite pour servir avec des petits pains cuits à la vapeur et des légumes frais.
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Salade de nouilles épicées
Aller à la recetteCe plat vibrant est composé de nouilles de riz tendres mélangées à des légumes frais et à une vinaigrette audacieuse de sambal oelek, de sauce de poisson et de pâte de piment. Servi avec du poulet grillé à la citronnelle et garni de menthe, il offre un équilibre parfait de saveurs épicées, acidulées et rafraîchissantes.
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Curry de poisson thaïlandais
Aller à la recetteLe Khanom Jeen Nam Ya est un plat thaï classique composé d'un curry de poisson riche et parfumé servi sur des vermicelles de riz. C'est un plat très apprécié de la cuisine thaïlandaise, connu pour ses saveurs complexes et ses textures satisfaisantes.
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Le curry rouge ultime pour maman
Aller à la recetteVous cherchez un repas rapide et facile pour satisfaire vos papilles gustatives ? Ne cherchez plus ! Cette recette de poulet au curry rouge est le plat parfait à préparer en seulement 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.
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Omelette épicée pour le brunch
Aller à la recetteCette omelette n'est pas un plat de brunch ordinaire. Elle allie l'équilibre parfait entre saveurs épicées et salées pour créer une expérience alléchante pour vos papilles gustatives.
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Curry Massaman aux Shitake et aux Pommes de Terre Violettes
Aller à la recetteCe curry du sud de la Thaïlande, riche et savoureux, est destiné à 8 à 10 personnes et est idéal pour la cuisson par lots. L'épaule de bœuf tendre est marinée, saisie et mijotée dans du lait de coco avec des épices aromatiques comme la cannelle, l'anis étoilé et la cardamome. Les champignons shiitake, les patates douces violettes et le citron vert kaffir ajoutent de la profondeur et de la texture. Le curry est complété par un équilibre de sauce soja et de cassonade pour une saveur sucrée-salée parfaite.
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Poulet Tom Yum à l'érable
Aller à la recetteCette recette est non seulement rapide et facile à préparer, mais elle est également très savoureuse. La combinaison de la pâte de Tom Yum épicée, du jus de citron vert acidulé et du sirop d'érable sucré crée un équilibre parfait entre le salé et le sucré.
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Pad-thaï épicé à ma façon
Aller à la recetteVous souhaitez impressionner vos amis et votre famille avec un Pad Thaï délicieux et authentique ? Ne cherchez plus ! Suivez ces étapes simples pour créer un Pad Thaï appétissant qui fera revenir tout le monde.
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Riz frit Tom Yum
Aller à la recetteVous cherchez à pimenter votre routine du dîner avec un plat savoureux et aromatique ? Ne cherchez pas plus loin que le riz frit Tom Yum épicé B-Spicy ! Ce plat thaïlandais est un mélange parfait de saveurs acidulées, épicées et savoureuses qui satisferont vos papilles gustatives.
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Curry Végétarien
Aller à la recetteUn plat vibrant composé de légumes de saison mijotés dans une riche sauce au lait de coco, rehaussé de notre authentique pâte de curry rouge thaï. Débordant de saveur et rempli de nutriments, ce curry sain est parfait avec du riz au jasmin moelleux ou du naan chaud.
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Soupe Tom Yum
Aller à la recetteCette soupe thaïlandaise classique est composée d'un bouillon savoureux infusé de pâte de Tom Yum, de citronnelle et de feuilles de citron vert kaffir. Elle est remplie de crevettes ou de tofu, de champignons, de tomates et d'oignons, et peut être épicée avec des piments thaïlandais. Garnie de coriandre fraîche et de quartiers de citron vert, elle offre un goût audacieux et aromatique avec une finale rafraîchissante.
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Salade de papaye épicée B
Aller à la recetteCette salade de papaye rafraîchissante et acidulée combine de la papaye verte râpée, des tomates cerises, des haricots verts et des carottes, le tout mélangé à une vinaigrette épicée à base de pâte de piment de cajou B-Spicy, de piment thaï, d'ail, de jus de citron vert, de sauce de poisson et de sucre. Garnie de cacahuètes grillées concassées, elle offre un équilibre parfait entre chaleur, douceur et fraîcheur.
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Salade simple au chou et à la mangue
Aller à la recetteCette salade facile et rafraîchissante combine de la mangue verte râpée, du chou violet et des radis avec une sauce tom yum savoureuse à l'érable et du jus de citron vert. Mélangez simplement les ingrédients, assaisonnez avec de la sauce de poisson et servez immédiatement. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres légumes crus comme le chou vert ou le chou frisé pour plus de variété.
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Pizza BBQ thaïlandaise épicée
Aller à la recetteVous en avez assez des garnitures de pizza toujours les mêmes ? Vous cherchez à ajouter un peu de piquant à votre prochaine soirée pizza ? Ne cherchez pas plus loin que la recette de pizza épicée B avec sauce barbecue thaï.
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Poulet épicé du Général Tao
Aller à la recetteÊtes-vous prêt à emmener vos papilles gustatives dans un voyage fusionnel entre la Thaïlande et la Chine ? Ne cherchez pas plus loin que la recette de poulet général Tso de B-Spicy, à base de notre succulente sauce barbecue thaï.
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Poulet aux noix de cajou à la thaï
Aller à la recetteCe plat de poulet épicé aux noix de cajou facile à préparer comprend du poulet tendre, des noix de cajou grillées et des légumes frais mélangés à un savoureux mélange de pâte de piment épicé aux noix de cajou B-Spicy, de sauces soja, huîtres et poisson. Faites sauter les ingrédients ensemble, puis laissez mijoter avec des assaisonnements et du bouillon de poulet pour créer une saveur riche et épicée.
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Sauté de porc au curry
Aller à la recetteCe plat rapide et facile à préparer comprend du filet de porc tranché sauté avec de la pâte de curry rouge, de l'oignon et des haricots verts, assaisonnés de cassonade et de sauce soja. Faites cuire le tout jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis garnissez de basilic thaï et servez sur du riz. Vous pouvez également remplacer le porc par du bœuf, du poulet ou du tofu pour une touche différente.